銘柄鶏　四万十鶏（高知県）

独自の配合飼料に木酢、海藻、よもぎなどを補給しています。肉質は高タンパクで低カロリーです。通常よりもコレステロール値が10％低い、ほどよい歯ごたえのやさしい甘みをもつ鶏肉です。