銘柄鶏　あじわい丹波鶏（京都府、兵庫県）

ブナ・ナラの樹液（アルカリ化、燻製の付与）、フッ化石（アルカリ化）、酵素、海藻（グルタミン酸の付与）、ヨモギの粉末等をミックスした漢方処方の天然飼料「純天然飼料」を添加摂取させることで、甘味の増加、脂肪分・鶏肉臭の減少の他、体にやさしい鶏肉になっています。