都内産の原料を使用している加工食品または、東京の伝統的手法など生産方法に特徴があると認められる食品について、商品に込めた思いやこだわり、味や品質等を審査し、都が認証した食品です。認証を受けた食品には、東京都独自のマーク(通称:Eマーク)をつけることができ、都ではこれらの食品を「東京の特産品」として、各種イベント、ウェブサイト等でPRしています。
都内産の原料を使用している加工食品または、東京の伝統的手法など生産方法に特徴があると認められる食品について、商品に込めた思いやこだわり、味や品質等を審査し、都が認証した食品です。認証を受けた食品には、東京都独自のマーク(通称:Eマーク)をつけることができ、都ではこれらの食品を「東京の特産品」として、各種イベント、ウェブサイト等でPRしています。