銘柄鶏　彩の国地鶏タマシャモ（埼玉県）

彩の国地鶏タマシャモは飼育日齢最低150日?240日までと、長期に飼育して味と歯ごたえ、コクを出します。保水性がありジューシーな肉になります。飼料には、納豆菌等も配合しています。