特色JASマーク

相当程度明確な特色のあるJAS規格を満たす製品などに付されます。熟成ハム類、熟成ソーセージ類、熟成ベーコン類、地鶏肉、手延べ干しめん、りんごストレートピュアジュース、生産情報公表の牛肉、豚肉、農産物、養殖魚、定温管理流通加工食品、人口育苗生産技術による水産養殖産品などが対象となっています。