タットリタン(韓国)

鶏肉、ジャガイモ、キャベツなどを甘辛く煮込んだ、韓国の代表的な家庭料理です。コチュジャン、水あめ、醤油、ゴマ油、おろしにんにく、オイスターソース、おろししょうがの味付けで、酒のつまみとしても人気です。