レア焼きが好きな方へぴったり。妻地鶏炭火焼プレミアム、たたきもも、たたきむねをお得なセットにしました。宮崎の居酒屋定番メニューが、ご家庭でお手軽にお召し上がれます。HACCP対応の徹底した衛生品質管理のもと製造した、安心安全のセットを是非お楽しみください。

セット商品

妻地鶏炭火焼プレミアム 100g×4

『できたてのお店の味をそのままに』そうして作られてレア焼きより妻地鶏の旨みやコク、ジューシーさを味わっていただきたく、職人と試行錯誤を繰り返し作り上げた、自慢の逸品です。
他にはない脂身の甘さで、皮目は香ばしく、噛み応えのある肉はとてもジューシーで、癖になるうまさです。
レア焼きの状態でお届けしますので、ご家庭でお好きな焼き加減で仕上げることもできます。レア焼き商品は、人気急上昇中のオススメ商品となっております。
あっさりヘルシー
妻地鶏たたきむね 300g（150g×2）

熟練の職人による、最適な温度と時間で、肉の表面を炙り旨味を閉じ込めた後、氷水で一気に締めることで妻地鶏の美味しさを凝縮！！レアな部分はしっとりもちもちで、ほんのり妻地鶏の甘みを感じでいただけます。脂身が少なくヘルシーな【むね肉】は薬味には、ゆずこしょう、七味、おろし大根、スライスオニオンetc...、タレには、にんにく醤油、ポン酢、ドレッシングetc...と、色んな食べ方も楽しめます。
赤み、脂、皮のバランスが絶妙！
妻地鶏たたきもも 200g（100g×2）

香ばしい皮目！甘みのある脂身！コクのある赤身！そして、そのバランスは、他では味わえない妻地鶏だけができる【たたき】です。十分な運動スペースを確保した鶏舎で、若鶏の2〜3倍の日数をかけて愛情たっぷりに育てた【妻地鶏】は、身が締まり旨味とコクがたっぷり！その【妻地鶏】を絶妙な火の通し加減、最も美味しく感じる厚みで仕上げました。炙っただけ？と驚かれる方続出！のたたきを是非一度お試しください。

商品特徴

技とこだわりの逸品

長年多くの方々に愛された当店人気 NO.1の妻地鶏炭火焼です。【妻地鶏炭火焼】はこだわりの自社農園でストレスフリーで健やかに育てられた妻地鶏と、熟練の職人が丁寧に手焼きした、技、秘伝のレシピによって作られる、こだわりの逸品です。炭の香ばしさに包まれた妻地鶏は、絶妙な火の通り加減でジューシーさを保ちつつ、噛めば噛む程旨みが口いっぱいに広がります。また、脂身の甘さと絶妙な塩加減はおつまみとして大変人気の商品です。

お店の味そのままにレア焼きのこだわり

より妻地鶏の旨みやコク、ジューシーさを味わっていただきたく職人と試行錯誤を繰り返し作り上げた、自慢のレア焼きです。他にはない脂身の甘さ。香ばしい皮目。噛み応えのある妻地鶏肉はとてもジューシーで、お店の味をご家庭で味わえることが可能となりました。レア焼きの状態でお届けしますので、ご家庭で好きな焼き加減で仕上げる事もできます。レア焼き商品は、人気急上昇中のオススメ商品です。

妻地鶏のたたきもも＆むね

高温の炭で、表面を一気に炙って旨みを閉じ込めた後、氷水で締める事で、更に妻地鶏の美味しさを凝縮させました。一見豪快な調理法ではありますが、実際は調理温度、炙る時間等熟練した職人にしかできない繊細な料理なのです。調味料など使わず、ただ妻地鶏の持つ旨さと職人の技だけで作る【妻地鶏たたき】を、是非お楽しみください。

ご家庭で手軽に安心に

宮崎妻地鶏ファームの製品は、全て、HACCP 対応の自社工場いて製造しております。衛生管理された工場で、カット後食品トレーに並べ、すぐに真空処理。なのでご家庭では、解凍後袋からとりだし、トレーの底を拭いていただければ、そのままでも食卓へ並べていただく事もできます。

妻地鶏が美味い理由

鶏がストレスをためないように、飼育密度を1平方メートルあたり、10羽以下に制限をしております。羽数が少ないほど運動がしやすく、肉に締まりが出て旨味が増します。鶏が快適に生活できる環境で飼育する、それが美味しさの秘訣です。

『ギフトのうれしい7つの特典』特典1：妻地鶏美味しくて安心の理由、特典2：妻地鶏美味しい召し上がり方、特典3：ギフトボックス、特典4：メッセージカード・熨斗・サービス、特典5：出荷完了をメールでお知らせ、特典6：ご希望のお届け日時指定可能、特典7：手提げ袋

商品仕様

商品名

妻地鶏炭火焼プレミアム＆たたきセット

内容

①妻地鶏炭火焼プレミアム 100g×4
②妻地鶏たたきもも 100g×2
③妻地鶏たたきむね 150g×2

原材料

各単品商品ページをご確認ください

栄養成分表示（100gあたり）

各単品商品ページをご確認ください

配達方法

冷凍

賞味期限

冷凍商品：製造日より270日間
冷蔵商品：出荷日より４５日間

お届け状態

真空パック

調理方法

【妻地鶏炭火焼プレミアム】
必ず加熱してからお召し上がりください。
冷蔵庫内で自然解凍、もしくは流水で解凍後、約1～2分間フライパン等で温めてください。レア仕上げとなっておりますので、お好みの火の通し加減でお召し上がりください。

【妻地鶏たたきもも｜むね】
袋のまま冷蔵庫内で自然解凍、もしくは流水で解凍後、スライスしておりますのでそのままお皿に盛り付けてポン酢等につけてお召し上がりください。
※解凍後は、早めにお召し上がりください。
※お好みで、大根おろしやネギ等の薬味を添えると一層美味しさが引き立ちます。

アレルゲン表示
（特定原材料・法令7品目）

なし

【送料無料】妻地鶏炭火焼プレミアム＆たたきセット

商品番号 2007

当店特別価格 ¥ 6,800 税込

[ 68 ポイント進呈 ]

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